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Zutaten für 2 Personen
- 125 g Spaghetti
- 3 Tomaten
- 1 Zwiebel
- 2-3 Knoblauchzehen
- 1 Hand voll Basilikum
- 1 Gemüsebrühwürfel
- 300 ml Wasser
- 1 Mozarella
Zubereitung
Alle Zutaten in eine Pfanne geben. Sobald die Flüssigkeit verkocht und die Nudeln gar sind ist das Gericht fertig. Je nach Nudelsorte muss evtl. noch etwas mehr Wasser hinzu gegeben werden. Zum Abschluss Mozzarella hinzu geben.
Bon Appétit