You have 0 items in your cart
![](https://stefan-sattler.at/wp-content/uploads/2022/02/7DA0A20B-E76E-4DCF-BF11-DB024015ABC3-576x1024.jpg)
![](https://stefan-sattler.at/wp-content/uploads/2022/02/F8735547-6AFC-4A69-AF8F-EA65236A2177-576x1024.jpg)
Zutaten:
- 250g Topfen
- 2 Eier
- 100 g Leinmehl
- 50 g Haferkleie
- 50 g Proteinpulver neutral
- 50 g Hanfmehl
- 50 g Kürbiskerne
- 2 TL Salz
- 2 TL Backpulver
Zubereitung:
- Alle trockenen Zutaten in einer Rührschüssel vermengen.
- Topfen und Eier zugeben und mit einem Rührgerät kneten.
- Die Konsistenz ist recht fest und etwas klebrig.
- Mit Backpapier und 200 Grad Ober-/Unterhitze ca. 40 min. Backen.
- Vor dem Verzehr auskühlen lassen.
Viel Erfolg.