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Geh einkaufen und lege den Fokus auf grünes Gemüse, Milchersatzprodukte (Reisdrink, Mandeldrink usw.), Nüsse, Samen, hochwertige Fette und Öle, Früchte, glutenfreies Getreide sowie Fisch und Fleisch. Welche dieser Lebensmittel während der Eliminationsdiät für dich geeignet sind, erfährst du in der Lektion „Die Eliminierungsphase“ und in den jeweiligen Lebensmittel-Lektionen.
Achte besonders auf die Qualität der Produkte – idealerweise entscheidest du dich für Bio-Lebensmittel, da diese weniger Schadstoffe enthalten. Ziel der Eliminationsdiät ist es, den Körper so gut wie möglich von Schadstoffen zu entlasten. Vermeide daher Umweltgifte wie Abgase, Pestizide und andere schädliche Substanzen.
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